Wir verkaufen Rindfleisch, Heu und Stroh
Fleisch
Unsere Fleischrinder der Rasse Blonde d’Aquitaine und Limousin vermarkten wir.

Der Preis beträgt 8,00 Euro/kg
Das Fleisch ist äußerst zart und fettarm. Daher braucht man für die Zubereitung des Fleisches nur etwa 2/3 der normalen Zeit. Später werden die Tiere in betriebsnah gelegenen Schlachtstätten geschlachtet und nach Reifung im Kühlhaus (ca. 8 Tage) in unserem hofeigenen Zerlegeraum fachgerecht zerwirkt.
Zwischen September und Mai werden alle 5 bis 6 Wochen Termine angeboten. Da wir nur frisches Fleisch verkaufen, schlachten wir erst, wenn sich genügend Interessenten angemeldet haben.
Termine k├Ânnen Sie mit uns telefonisch oder per E-Mail abstimmen. Bei Bedarf bieten wir Ihnen auch einen Bringservice.
Sie erhalten küchenfertig zerlegte Teile:
Braten, Steaks. Rouladen, Hackfleisch, Gulasch und Suppenfleisch
Das Fleisch erhalten Sie als Gemischtpaket, die Mindestabnahme beträgt 10 kg. Die Lagerung in der Kühltruhe ist ohne Probleme 9 Monate, ohne Qualitätseinbußen, möglich.

Heu und Stroh für Ihre Tiere können Sie samstags von 10-12 Uhr bei uns kaufen

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